dlaczego na jesien liscie zmieniaja kolor

Użyj BBQ Wióry zintensyfikować swoje grillowanie

Weź końcówkę od ekspertów: użyj zrębki grill urozmaicić swoje grilowanie. Znawcy wiedzą, że dobre grill zajmuje dużo więcej niż tylko bicie trochę mięsa na ruszcie. Renomowani eksperci w takich dziedzinach, jak Bobby Flay, Dave Foley, Butch Lupinetti i wielu innych przysięgam zrębkami grill. Z sezonu letniego grillowania na nas, oto kilka wskazówek, w jaki sposób wprowadzić zrębki grill do swojego grilla i zacząć gotować jak profesjonaliści.

dlaczego na jesien liscie zmieniaja kolor

Kawałki drewniane są stosowane w grillu oprócz węgla lub gazu. Mogą być posypane na wierzchu węglach lub umieszczone w małym oknie palacz w gazie lub grill elektryczny, a dym tworzą nadaje charakterystyczny aromat oraz atrakcyjny smak wszystkich grillowanych mięs.

Czy używasz węglowe, gazowe lub elektryczne grill, zrębki daje autentyczny smak grilla. Można również kupić specjalny pole palacz, aby umieścić w swoim gazu lub rusztu, dzięki czemu można dostać się, że "dym z drewna" smak. Zapoznaj się z instrukcjami dla danego grill Zanim spróbujesz to zrobić.

dlaczego na jesien liscie zmieniaja kolor

Upewnij się, że zrębki nie skończyć jak palenie ogniska; uzyskany ciężkiego dymu zepsuje żywności z cierpkiego smaku. grille ekspertów doradza, że ??zrębki być na krótko przed użyciem, około piętnastu minut lub namoczone, a następnie pozostawiono do kroplówki wyschnięcia na kilka minut więcej. Najlepiej byłoby, gdyby twoi zrębki będą wilgotne, ale nie nasycony.

dlaczego na jesien liscie zmieniaja kolor

Jeśli korzystasz z palaczem w grill, to prawdopodobnie nie jest to konieczne, aby moczyć zrębki przed ich użyciem. Moczenie zrębki pozwoli im palić dłużej, ale jeśli gotujesz stek, to prawdopodobnie nie chcą długiego, powolnego grilowanie.

Kawałki drewniane dostępne są w szerokiej gamie odmian, które zaspokajają wszystkie gusta; Ci sprzedawca powinien być w stanie doradzić na kojarzenie zrębków drzewnych ze szczególnym mięsa.

Artykuł dzięki: